LosLibros.ru

Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки. Еще… »

Подробности + Скачать книгу "Рулеты, паштеты и галантины" >>

Новая поваренная книга на все случаи жизни. 500 лучших рецептов со всего мира на цветных фотографиях. Гастрономическое путешествие по всем континентам.

Подробности + Скачать книгу "Мировая кухня" >>

В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запекания и тушения баранины. Авторы предлагают также антологию из более чем 200 рецептов приготовления блюд из этого мяса, представляющих кулинарные традиции разных стран.

Подробности + Скачать книгу "Баранина" >>

Плов - одно из достижений народной кулинарии. В его создание многие столетия вносили лепту рисоводы, скотоводы, овощеводы, народные лекари и, безусловно, кулинары. В народной медицине плов считается целебным и рекомендовался при недомогании, истощении организма, после долговременного голодания, перенесения тяжелой болезни. В книге максимально точно воспроизведены рецепты пловов, которые готовятся по всему миру.

Подробности + Скачать книгу "Пловы" >>

Суп - по-прежнему одно из основных обеденных блюд. В этой книге описаны (и представлены в иллюстрациях) многообразные способы приготовления супов из различных продуктов. Вы также познакомитесь с рецептами лучших супов 24 национальных кухонь. Еще… »

Подробности + Скачать книгу "Супы" >>

В этой книге собраны рецепты вкусных блюд, приготовленных из яиц и сыра, начиная с простых омлетов и заканчивая воздушным суфле, которые помогут хозяйкам в их “творчестве” на кухне, также как и красочные иллюстрации, помещенные в издании. Еще… »

Подробности + Скачать книгу "Яйца и сыры" >>

В этой книге описаны различные способы приготовления птицы - кур, индеек, голубей, уток, цесарок. Здесь также собрано более 200 рецептов блюд из птицы, представляющие традиции разных стран мира. Еще… »

Подробности + Скачать книгу "Птица" >>