Архив рубрики Кулинария

Перед вами книга открытий, путеводитель по миру, которым, к сожалению, порой пренебрегают, - миру овощной кулинарии. Овощи - самый разнообрызный и богатый источник питания. Как приготовить их интересно и с фантазией, рассказано в этой книге. Фотографии шаг за шагом будут наглядно обучать вас и помогать в приготовлении блюд из овощей.

Подробности + Скачать книгу "Овощи" >>

В книге рассказывается о приготовлении различных соусов - простых, на основе крепких бульонов, яичных, сборных. Около 200 рецептов, помещенных во втором разделе, и красочные иллюстрации позволят вам воплотить в жизнь все ваши кулинарные фантазии.

Подробности + Скачать книгу "Соусы" >>

Эта книга поможет как начинающим, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо. В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов, употребляемые в пищу, даны практические рекомендации по подготовке рыбы, начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. В книге подробно описаны и показаны техника разделки и основные способы приготовления рыбы. Вторая часть содержит лучшие, проверенные временем рецепты рыбных блюд. Еще… »

Подробности + Скачать книгу "Рыба и морепродукты" >>

Это издание поработает превосходным подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать родных и гостей вкусными и красиво оформленными яствами.

Подробности + Скачать книгу "Рецепты корейской и китайской кухни" >>

Настоящее издание открывает для читателя дверь в богатый вкусами, ароматами и красками мир алкогольных напитков. Являясь подробным путеводителем, данная книга то переносит вас в высокогорные районы Шотландии — на родину скотча, то в Мексику, где родились текила и мескаль, то во Францию, славящуюся своими утонченными коньяками и великолепным хересом… Здесь раскрываются тайны происхождения напитков и технологические особенности их приготовления. А информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные в данном издании, помогут читателю при выборе напитков.
Еще… »

Подробности + Скачать книгу "Национальные спиртные напитки" >>

Не придумано еще лучшей закуски под водочку, чем сальцо – свежее, смачное, домашнее! Солите на здоровье, а захотите пивка – про рыбку не забудьте, тут и ее рецепты имеются!

Примечание администрации сайта: данная книга противоречит взглядам администрации библиотеки “Los Libros” на тему алкоголя, ибо нами продвигается в мир идея трезвой России и трезвого человечества, но т.к. каждый человек волен самостоятельно выбирать и строить свою действительность, мы оставляем данное издание в наших фондах.
Еще… »

Подробности + Скачать книгу "Любимые рецепты наших читателей №29 2009" >>

Японская кухня находится в фаворе у гурманов всего мира. Ее блюда не только приобщают к другой культуре, но и очень полезны для здоровья благодаря использованию свежей рыбы, овощей, риса и ламинарии, а также небольшой термической обработке. Вы сможете сами приготовить суши и удивите гостей салатами и сладостями японской кухни.

Подробности + Скачать книгу "Японская кухня" >>
 

О проекте

Электронная библиотека "LosLibros.ru". Здесь можно бесплатно скачать огромное количество книг и аудиокниг на самые разнообразные темы.

Прочее